
Q.「これまでに1番思い切って決断した事」はなんですか?
A.実家からの旅路
これまではそんなに大きな決断はしてきませんでしたが、実家を出たことが私の中でかなり大きい決断でした。家に帰ったら温かいご飯とお味噌汁がある生活は失われました。親には、とてもお世話になったと実感する毎日です。しかし、やらざるを得ない環境のおかげで、ここ数ヶ月で料理の腕はマシになったと思います。写真は3日にいっぺんは食べる定番料理の「天津飯」。手抜きです。

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